あらすじ・概要

いつしか人気店へと躍進した老舗レストラン「ラ・セーヌ」。厨房で働きたいと飛び込んできた山下元気にギャルソン・沢渡翔は、一週間のフロア担当を言い渡す。何事もそつなくこなす元気だったが、ある日、なぜか一人の客の怒りを買い、困惑する…。サービスの真髄に迫る、感動の物語、最終巻!!

カバー　1
目次　4
Table28　初心-前編-　5
Table29　初心-後編-　31
Table30　洋食モトキ　59
Table31　妻の贈り物　87
Table32　絶対味覚　115
Table33　サービスの起源-三婆-　143
Table34　サービスの起源-孤独の反対語-　169
特別読切　かわいい女　197
奥付　227