あらすじ・概要

上方の昆布と江戸の鰹節。出汁を合わせひくことで作り上げた澪の『とろとろ茶碗蒸し』は料理番付で初星に!!　しかし、順風満帆な「つる家」に怪しい影…!?　コミック版『みをつくし料理帖 八朔の雪』完結巻。巻末には原作者・高田　郁氏によるエッセイも収録。

カバー　1
目次　6
夜半の梅 第一話　7
夜半の梅 第二話　67
夜半の梅 第三話　107
夜半の梅 第四話　147
特別エッセイ　『みをつくし打ち明け噺 その三』髙田 郁　192
奥付　194