あらすじ・概要

【ページ数が多いビッグボリューム版！】再起したソムリエ・北村瞬と、スタッフ全員の熱き思いに支えられ、ついにオープンした、レストラン「ASTRAL」。瞬たちは、来店する人々と出会い、彼らが選んだ一本のワインにまつわる人間ドラマに立ち会うことに…。一方、支配人・久世は経営状況で苦悩していた…。

カバー　1
目次　5
étiquette.11　旅の疲れ　7
étiquette.12　フロアサービス　31
étiquette.13　親子　55
étiquette.14　裏切りのワイン　79
étiquette.15　バローロの味　103
étiquette.16　祝福のボトル　129
étiquette.17　ワインの時間　153
étiquette.18　慎次の焦り　177
étiquette.19　チリワインの事情　199
étiquette.20　幻の品種　221
étiquette.21　ワイン・エクスプローラー　243
étiquette.22　家出娘　265
奥付　289